工作经历
1、1987 年参加中餐烹饪工作先后创 办大世界酒楼、夜来香美食楼、工商大酒楼、油电酒楼、川江渔港海鲜吧、 现经营古田县亲仁酒楼。
培训经历
2022 年 6 月香港国际酒店与旅游管理学院进修酒店运营与管理国际专业课程，经考评合格被授予：首席研究员；
2023 年 2 月由政府组织参加厦门大学经济学院进修，学业考核合格并颁发结业证书。
所获荣誉
1、第一届东方美食国际大奖赛“金奖”、第二届中国食用菌烹饪大赛“团体金奖”、第三届中国古田食用菌烹饪大赛“银奖”、闽菜大师金爵奖、国际五星名厨杰出勋章、宁德市能工巧匠、宁德市乡土人才、中华美食工匠。
中国古田炒面市级非遗传承人，中国芋头面县级非遗传承人。
2、先后获得职称：高级技师、中国烹饪大师、国家注册裁判员、职业技能等级认定高级考评员、食品安全管理员、营养配餐员（高级）、绿色厨艺大使。
3、先后参加影视栏目拍摄：风味人间 4·谷物星球第二集《稻香阡陌里》福建红糟美食；央视 10 套《味道栏目》2023 匠心独道第 3 集福建宁德篇“糟卤蹄髈”。
学术著作
《福建餐饮》第五期发表：“坚持亲民路线、提倡理性消费、科学管理员工”的经营理念文章。2018 年参编并入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷、2019 年参编并入选《中华美食工匠》第一卷，中国烹饪大师名师百人作品精选编委会荣誉编委，《中华美食工匠》特邀荣誉编委。
社会兼职
福建省烹饪行业协会理事、
宁德市烹饪行业协会理事、
古田县烹饪行业协会副会长、
古田县食用菌协会副会长、
古田县工商联（总商会）执委、
古田县企业与企业家联合会理事、
古田县城西商会副会长
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